Aunque quienes apoyan los alimentos genéticamente modificados sostienen que aumentan la producción y ayudan a combatir el hambre, esta postura pasa por alto varias preocupaciones importantes. En primer lugar, existen dudas sobre sus efectos a largo plazo en la salud humana, ya que muchos de estos productos no han sido evaluados durante periodos suficientemente extensos para descartar posibles consecuencias adversas. Además, el uso de organismos genéticamente modificados puede generar impactos negativos en el medio ambiente, como la pérdida de biodiversidad y la contaminación genética de cultivos tradicionales.